Es la mayor ciudad de Turquía y la más poblada de Europa.

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bandera de Turquía

foto por: Javier Losa

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Es considerada una de las ciudades más bella de Europa.

ISTANBUL BY NIGHT

ciudad de Estambul en la noche

foto por: piera.seghetti

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Es la capital administrativa de la provincia de Estambul.

Estambul juega un papel importante en la industria, el comercio y la cultura de Turquía.

Aquí les presento un video por la ciudad mágica, Estambul.

video por: https://www.youtube.com/watch?v=m2mnoMx-sgs

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Hasta el 1453, se llamaba Constantinopla.

La zonas históricas de Estambul fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1985, por sus monumentos importantes y restos históricos.

Mezquita Nueva

La Mezquita Nueva

foto por: Guillén Pérez

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Algunos sitios de interés que usted no se puede perder son:

La Mezquita Azul– Uno de los monumentos mas conocidos del mundo islámico. El nombre verdadero de la mezquita es Sultan Ahmet debido al Sultan Ahmet, quien mandó a construir la mezquita.

The Blue Mosque - Sultanahmet Camii

foto por: Landahlauts

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Torre Galata– Fue construida en el siglo 14 por los genoveses.En la época otomana se uso como una cárcel y como una torre de vigilancia contra los incendios.

Estambul2008_526.jpg

foto por: L0bit0

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Palacio Topaki-  Palacio mas antiguo y mas grande que alcanzo hasta nuestra era. Fue construido en el siglo XV.

Estambul desde el Palacio de Topkapi (Topkap? Saray?)

foto por: Landahlauts

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Zona Taksim y calle Istiklal– Esta zona es el centro de la ciudad moderna y cosmopolita. La vida social del pueblo turco se encuentra en este barrio. Tiene muchos restaurantes,cafés,bares,tiendas,cines,teatros y discotecas.

Istiklal Caddesi - Taksim (Istanbul)

foto por: Guillermo Fdez

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Istiklal Caddesi/Taksim..The street is Istiklal Of Taksim in Istanbul

foto por: G.OZCAN

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Cisterna Basílica– Es una de lasmuchas cisternas de Estambul, pero entre todas esta es la cisterna más grande y esplendida.

Cisterna de la Basílica

foto por: Ferran Moreno Lanza

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Luego de un hermoso recorrido por ciudad de Estambul los invito a que conozcan su gastronomía.
Testi Kebab: Este es  uno de los platos más curiosos de Estambul. Es una especie de guiso de carne que se hace en un recipiente cerámico que se rompe para servir.
Testi Kebabi
foto por:crystalmartel
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 Además del té, que  es la estrella en gran parte de los países árabes, en Estambul hay varias bebidas que deberían probar:
Ayran: Es una bebida muy popular entre los turcos y se sirve en todos los locales. Está compuesta de yogur, agua y sal.
Ayran
foto por: Landahlauts
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Hay dos postres característicos:
  • Baklava– Es un pastel elaborado con frutos secos triturados, pasta filo y jarabe de miel o almíbar.

Baklava

foto por: Konstantina

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  • Delicias turcas o lokum: Es un dulce  hecho de azúcar que se aromatiza con agua de rosas o con limón. La textura es  gelatinosa.
Lokum - Istanbul, Turkey

foto por: Daniel Roy

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Espero que hayan disfrutado esta travesía, será hasta la próxima.

iyi yolculuklar!