Pimiento relleno de carne molida
Holaaa, comparto una de las recetas que hago, cuando tengo un poco de prisa pero quiero comer saludable.
ingredientes:
- pimiento grande
- carne molida
- pimientos pequeños
- queso rallado en mi caso mozarella
- arroz blanco (si desea)
- Garbanzos (si desea)
Pasos:
- Cortar la parte superior del pimiento y limpiarlo por dentro.
- preparar la carne molida (adobarla y agregar los ingredientes de su gusto) en mi caso le añado trozos pequeños de pimiento y mucho queso rallado.
- preparo arroz en la arrocera
- garbanzos en un sartén
- cuando la carne esté lista, agregarla dentro del pimiento y luego echarle queso rallado encima
- por el lado poner el arroz con garbanzos
- LISTOOO