Tipos de Copas

Cada pieza de cristalería tiene un tamaño y uso determinado para cada ocasión. Aquí les muestro las diversas copas más utilizadas a la hora de cenar o simplemente compartir con nuestras amistades.

Estos son:

1. Copa de agua– Ligeramente abultada de gran tamaño. La misma se utiliza tanto para agua o jugos. Esta se llena hasta 4/5 de su capacidad.

Foto por: jaci XIII, Licencia CC

2. Copa de Vino– Normalmente anchas con gran cavidad. En los tiempos pasados eran más pequeñas que las copas de agua pero a través del tiempo fueron creadas mas abombadas. Solo se llena hasta ¾ de su capacidad.

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3. Copa de vino blanco– Esta es más pequeña y estrecha que la copa de vino tinto lo que ayuda a mantenerse frio. Al igual que el vino tinto solo se llena a ¾ de su capacidad.

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4. Copa de Champán– Dicha copa es de cuerpo alto y largo, mejor conocido como aflautado. La misma es de cierta forma ya que su fin es retener las burbujas producidas por la calidad del producto, en este caso, la champan. Esta se puede llenar hasta 4/5 de su capacidad.

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5. Copa de Jerez– De tamaño medio y pie corto, un poco aflautada. Esta se utiliza para los vino dulces y de jerez. Solo se llena hasta un máximo de 2/3.

Foto por: Crisa Libbey, Licencia CC

6. Copa de Vermouth– Copa pequeña y ancha de boca, estrechándose a medida que se acerca al fondo o mejor dicho pie. Utilizada para cocteles y para el vermouth.

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7. Copa de Coñac– Copa de pie muy corto y de amplia cavidad abombada. Se “abraza” la misma para mantener templado su contenido de manera que dure más. Es utilizada para coñac y brandy. Solo debe de llenarse hasta un máximo de 1/3.

Foto por: Isaac Toscano, Licencia CC

8. Copa de licor– Pequeña, de pie muy corto y escasa capacidad. Esta puede ser utilizada para todo tipo de licores. Teniendo en cuenta su tamaño solo se puede llenar hasta 5/6 de su capacidad.

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9. Vaso de tubo o flauta– Vaso alto sin pie (17-18 cms). Son utilizados principalmente en hotelerías. Se llena hasta un 5/6 de su capacidad.

Foto por:Alex Vakulenko, Licencia CC

10. Jarra de cerveza– Jarra de cristal grueso y diversos tamaño. Utilizada para tomar cervezas de todas clases. Esta debe de llenarse hasta que la espuma alcance el borde de la misma. En diversos lugares alrededor del mundo las copas se mantiene heladas en el congelador.