Santiago, Chile

Santiago, llamada también Santiago de Chile, es la capital de Chile.

Bandera de Chile

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Es el principal núcleo urbano del país y su área metropolitana se conoce con el nombre de Gran Santiago. Es también la capital de la Región Metropolitana de Santiago.

La ciudad alberga los principales organismos administrativos, comerciales, culturales, financieros y gubernamentales del país, además, es sede de la CEPAL.

Aunque generalmente se concibe como una única gran ciudad, Santiago no constituye una sola unidad administrativa sino, por el contrario, forma parte del territorio de 37 comunas, de las cuales 26 se encuentran completamente dentro del radio urbano y 11 con alguna parte fuera de él.

Vista panorámica de Santiago de Chile

foto por: Paco Garcia Diaz

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La mayor parte de la metrópoli se encuentra dentro de la Provincia de Santiago, con algunas comunas dentro de las provincias de Cordillera, Maipo y Talagante.

Santiago es la quinta área metropolitana más poblada de Hispanoamérica, también la séptima ciudad más habitada de América Latina y según algunas estimaciones, una de las 50 aglomeraciones urbanas más pobladas del mundo.

Recorrido por Santiago de Chile

video por:Cicerone Uruguay

Santiago se posiciona habitualmente como una ciudad líder en América Latina en una serie de factores sociales, económicos y ambientales. La capital chilena es ampliamente considerada la mejor ciudad para hacer negocios de América Latina, así como la quinta con mejor calidad de vida.

Asimismo, en 2012 fue calificada como la tercera ciudad latinoamericana más competitiva, también la tercera sudamericana y la 68. Mundial y en 2013 fue clasificada como la ciudad más inteligente de la región.

Santiago de Chile en la noche

foto por:Ricardo Martinez

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De acuerdo con ciertas investigaciones arqueológicas, se cree que en la cuenca de Santiago se establecieron los primeros grupos humanos hacia el X milenio a. C.

Dichos grupos eran principalmente nómadas cazadores-recolectores, que transitaban desde el litoral hacia el interior en búsqueda de guanacos durante la época de los deshielos cordilleranos. Cerca del año 800, comenzaron a instalarse los primeros habitantes sedentarios debido a la formación de comunidades agrícolas junto al río Mapocho, principalmente de maíz, papa y poroto, y la domesticación de los auquénidos de la zona.

Durante su paso por Santiago de Chile usted debe visitar los siguientes lugares:

En el altiplano, al interior de Arica, Iquique y Antofagasta, podrás recorrer pequeños pueblos donde sus habitantes viven día a día las tradiciones de la cultura aymara, incluidas coloridas fiestas, el cruce de ésta con la cultura inca y la labor evangelizadora de los conquistadores españoles.

Altiplano Chileno

foto por:Cristóbal Hurtado

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Isla de Pascuas– Conocerás los enigmáticos moais y tendrás contacto directo con la cultura rapanui.

Isla de Pascua, Ahu Tongariki, Moai portrait

foto por: Gunter Hartnagel

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Centro histórico de Valparaíso– Patrimonio Mundial de la Unesco.

foto por: Moira Ross

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Desierto de Atacama– En este desierto se celebra la fiesta de La Tirana.

foto por:Mariano Mantel

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Isla de Chiloé

foto por: …your local connection

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Cordillera de los Andes– Ofrece un gran número de senderos de trekking para dejarse maravillar por la belleza natural de este país.

Lagunas en la Cordillera de Los Andes. Chile.

foto por:davepope

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Parque Nacional Torres del Paine- Son 76,1 kilómetros que unen en cuatro días los hitos más importantes que alberga el parque, como las rocosas sendas que conducen al Mirador de las Torres, el refugio Cuernos y sus cóndores visitantes.

foto por: homayra oyarce

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Puyuhuapi- En medio de las montañas nevadas como en Chillán y Puyehue –para relajarse después de un intenso día, siempre te vendrá bien dejarte mimar en una piscina termal o con un masaje con piedras calientes y finalizar así un día perfecto.

foto por:: Arthur Lima

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Luego de un hermoso recorrido usted debe saborear la gastronomía que Santiago de Chile ofrece

En Chiloé, el plato estrella es el curanto, cocimiento de mariscos, carnes y papas que se prepara en olla o directamente en la tierra, dentro de un hoyo cubierto con piedras calientes y hojas de nalca. Se acompaña con milcaos y chapaleles

foto por: Liliana López

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Longanizas de Chillán

foto por: FE 😛

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Cordero magallánico- preparado “al palo” y la centolla

foto por: Alejo Cangrejo

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Ajiaco– puede ser preparada con sobras de asado. Pero si no tiene, se prepara con lomo.

foto por: Jose Sarmiento

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Charquicán– guiso tradicional, a base de charqui y zapallo.

foto por: Cindy Aguirre

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Milcao o melcao– Se prepara mezclando papas crudas y cocidas con otros ingredientes.

foto por:: Rodrigo Tejeda

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Pisco chileno– es una bebida alcohólica de la familia de los brandis, perteneciente a una variedad de aguardiente de uvas, producida mediante la destilación de vino de ciertas uvas, en las regiones chilenas de Atacama y Coquimbo.