Hilo, Hawaii

Hilo es una ciudad costera del estado estadounidense de Hawái.

Hilo, ciudad costera

Es el mayor núcleo de población de la Isla Grande de Hawái con 40.759 habitantes.

Recorrido por Hilo

video por: Big Island Television, Hawaii

Hilo es la sede del condado de Hawái, y está ubicada en el South Hilo District.

foto por: Ken Lund

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Hilo es la ciudad más importante que encontramos en la Isla Grande o Isla de Hawai, en el archipiélago hawaiano en el Pacífico sur.

La ciudad tiene vistas a la Bahía de Hilo, y está cerca de dos volcanes: Mauna Loa, que se encuentra activo, y Mauna Kea, en cuya cumbre nevada se encuentran varios observatorios.

Bahía de Hilo

foto por: Alan L

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Volcán Mauna Kea

foto por: Lawrence Goldman

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Volcán Mauna Loa

foto por: Jon Roig

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La ciudad es la sede de la Universidad de Hawaii en Hilo, y la cuna del Festival del Merry Monarch, una celebración de siete días del hula antiguo y moderno, que tiene lugar en la semana después de la Pascua.

Universidad de Hawaii

foto por:Proth

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videpo por: Kalei Ai

Festival del Merry Monarch

Aunque no hay muchos restos arqueológicos, las zonas junto a Hilo Bay, el río Wailuku y el río Wailoa seguramente fueron habitados antes del contacto con Occidente.

Wailuku

foto por: Lindley Ashline

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Wailoa

foto por: Frank Hamm

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Los misioneros llegaron a Hilo a principios del siglo XIX, fundando varias iglesias, como la Haili Church.

Haili Church

foto por: Norman Kaleomokuokanalu

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Hilo se expandió mientras las plantaciones de caña de azúcar alrededor de la ciudad atrajeron muchos obreros de Asia, y la ciudad llegó a ser un centro comercial.

A principios del siglo XX comenzó la construcción de un rompeolas para Hilo Bay, que se completó en 1929.

El 1 de abril de 1946, un terremoto con una magnitud de 7,8 en la escala de Richter cerca de las islas Aleutianas causó un tsunami de 14 metros de altura que arrasó Hilo unas horas después, matando a 159 personas.

video por: mcab1993

Como respuesta, se estableció el Centro de Alerta de Tsunamis del Pacífico para rastrear estas olas fatales y dar alertas.

Si usted visita Hilo Hawaii debe visitar los siguientes lugares:

Banyan Drive

foto por: istolethetv

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Jardines Tropicales de Hilo

foto por: Peter Baer

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Jardín Botánico Lili?uokalani

foto por: domesticat

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Museo Lyman

foto por:

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?Imiloa Astronomy Center of Hawai?i

foto por:Nemo’s great uncle

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Luego del recorrido por Hilo debe descubrir lo que la gastronomía hawaiana le ofrece.

La gastronomía en Hawaii permite ver a los turistas una forma distinta experimentar la vida hawaiana y aprender mucho más sobre su cultura.

Hawaii es una isla que se ha caracterizado por recibir grandes olas migratorias por lo cual la comida de Hawaii se ha visto muy influenciada por los contactos con otras culturas y otras formas de cocinar.

Kalbi Ribs– Son costillas de cerdo cocidas con salsa de soja y sésamo.

foto por: I Believe I Can Fry

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Kalua Pig– Este plato está compuesto por trozos de carne de cerdo envueltos con hojas de plátano y coco. Se cuece en lo que sería un horno natural,imu, un hueco bajo tierra relleno de piedras volcánicas.

foto por: Andy Castro

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LauLau– Este plato también lo cocinan bajo tierra y envuelve carne, ternera y pollo con un tubérculo típico del país, taro. Seguidamente, añaden el buttefish, que es un pescado típico del país.

foto por: Rosa Say

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Pao Dulce- Está hecho con harina, azúcar, mantequilla y huevos.

foto por: Sergio Mourao

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Nuestro recorrido por Hilo, Hawaii ha finalizado. Espero que lo hayan disfrutado. Hasta la próxima.

selamat jalan!