San Luis Potosí, México

San Luis Potosí es uno de los 31 estados que conforman las 32 entidades federativas de México.

Bandera de México

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Se ubica en la región centro-norte del territorio nacional y ocupa un área muy amplia del altiplano mexicano. Su nombre oficial es Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí.

Recorrido por San Luis Potosí

foto por:

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El estado de San Luis Potosí se encuentra localizado en la altiplanicie central mexicana.

Altiplanicie Mexicana

foto por: [saulinho]

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El estado de San Luis Potosí cuenta con 58 municipios, los cuales se encuentran distribuidos en 4 zonas geográficas principales: Región Huasteca, Región Media, Región Centro y Altiplano Potosino

El vasto estado de San Luis Potosí se extiende sobre las llanuras semidesérticas del norte central de México.

La fuerte presencia de su ciudad capital, también llamada San Luis Potosí, en la historia nacional durante más de cuatro siglos la convierten en un destino fascinante.

Vista nocturna - San Luis Potosí, México

San Luis Potosí en la noche

foto por: myrmardan

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San Luis Potosí debe su auge temprano a una veta de oro y plata que fue descubierta en 1592. A pesar de contar con menos minas que Guanajuato o Zacatecas, esta ciudad se convirtió en un importante centro administrativo y comercial en la zona fronteriza.

En el siglo XVII, San Luis Potosí asumió el rol de la ciudad más importante en el norte de México; su dominio se extendió de Luisiana hasta Nuevo México.

video por: @PeralesMX

La capital potosina combina su pasado minero con el toque mágico de la época colonial. En 2010, su centro histórico fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Forma parte del Camino Real de Tierra Adentro, una ruta comercial de gran trascendencia en la historia de México.

foto por:Bureau of Land Management

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San Luis Potosí es una de las ciudades más pintorescas del país. Su armonioso centro ostenta explanadas en desnivel, hermosas plazas, parques llenos de flores y una efervescente vida cultural.

Durante su viaje por San Luis Potosí, algunos de los lugares que usted puede visitar son:

Centro Histórico

La ciudad se establece alrededor de la Plaza Fundadores alrededor de 1592 y a su paso dejó impresionantes monumentos históricos, algunos incluso son iluminados de noche ofreciendo un espectáculo inolvidable. La catedral, el jardín de San Francisco, la Capilla de Loreto, la Casa de la Virreina, el Templo del Carmen, son algunos de estos magníficos testigos del tiempo.

Catedral, San Luis Potosí

foto por:tom spinker

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Capilla de Loreto

foto por:sfgamchick

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Parque Tangamanga

Es considerado uno de los parques urbanos más grandes del país, fue inaugurado en 1985 y ahora es un importante pulmón de la ciudad.

foto por: Lucy Nieto

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Teatro de la Paz

El lugar ocupa una sección de lo que fue el Convento del Carmen y fue diseñado por el arquitecto José Noriega.

foto por:Eneas De Troya

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Museo Laberinto de las Ciencias y las Artes

Ubicado en el Parque Tangamanga, este espacio está dedicado al fomento de la ciencia, el arte y la tecnología a través de distracciones y aventuras inesperadas. El lugar también cuenta con una sala de exposiciones temporales de gran nivel internacional.

foto por:Marco Garfias

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Ruta del Mezcal

Las fábricas del mezcal que conforman esta ruta del Altiplano Potosino y Zacatecas tienen una historia de más de doscientos años, algunas aún todavía están en función.

Mezcal potosino

foto por:Eneas De Troya

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Fábrica de Dulces y Chocolates Costanzo

Desde 1930 el italiano Don José Costanzo abre las puertas de su casa para ofrecer los dulces y chocolates que ahora son considerados típicos de San Luis Potosí.

foto por:eddgar868

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Luego de un gran recorrido usted no puede irse de San Luis Potosí sin saborear su gastronomía.

Con los afluentes gastronómicos del Camino Real de Tierra Adentro y la Huasteca, San Luis Potosí tiene una de las cocinas más deliciosas y variadas de México.

Cabuches– un aperitivo hecho de flores de cactos.

Cabuches

foto por: Marce

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Asado de boda– carne de cerdo sazonada con chile ancho.

foto por:urban wilderness

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Tacos potosinos– hechos con queso o pollo y servidos con zanahorias, ejotes, papas espolvoreados con queso; fiambre potosino, carne y vegetales cocinados en una salsa regional; gorditas de revoltijo, maíz relleno y frito; y migadas, lo mismo que las gorditas, pero más grandes.

Tacos potosinos = favorite thing to get here. #vegetarian

foto por: Jessica

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Enchiladas potosinas– una especie de empanadas rellenas con queso.

foto por:Martha Silva

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Enchiladas rioverdenses, rellenas con papas, sazonadas con salsa y acompañadas con patitas de cerdo en vinagre, o las enchiladas huastecas, tortillas empapadas en salsa y a menudo rellenas con huevo o queso.