Tokio es la capital de Japón.

Tokyo, JPN 2012

Tokio en la noche

foto por: Guy Gorek

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Es la ciudad más poblada del planeta.

Aproximadamente habitan 35 millones de personas.

Este video muestra un recorrido por la ciudad de Tokio.

video por: Ciencia | Tecnología | Entretenimiento

Localizado en el centro-este de la isla de Honshu, en la región de Kanto.

Se dice que el origen de Tokio se situaba a finales del siglo XII. Posteriormente unos restos sacados a la luz durante unas obras en la calle Yayoy revelaron que la zona estuvo habitada desde el siglo III a.C.

En 1542 llegaron a Japón los primeros occidentales, comerciantes y misioneros españoles y portugueses.

En 1923 el Terremoto de Kanto destruyó  la mitad de la ciudad. La reconstrucción de Tokio fue muy costosa y se prolongó durante siete años, siguiendo el modelo de una ciudad occidental.

Destrucción tras el Gran Terremoto de Kanto (Tokio, 1923)

Terremonto de Kanto, 1923

foto por: Recuerdos de Pandora

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Tokio fue sede de los Juegos Olímpicos de 1964 y será sede de los Juegos Olímpicos de 2020.

Tokyo 1964 Torch (det)

Antorcha, Juegos Olímpicos, 1964

foto por: Imágenes Olímpicas

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Si usted tiene la oportunidad de visitar Tokio no puede irse sin visitar las siguientes zonas:

Shinjuku

En las calles de Shinjuku encontrarás luces de neón, gente fashion y ambiente las 24 horas.

Skyscrapers in Shinjuku

Vista aérea de la calles de Shinjuku

foto por: Yohsuke Ikebuchi

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Shibuya

Shibuya es, junto a Shinjuku, uno de los barrios de Tokio que marcan tendencias.  Allí encontrará grandes centros comerciales, música por todas partes y centenares de gente joven.

Shibuya

foto por: Teruhide Tomori

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Odaiba

Odaiba es uno de los barrios más modernos de Tokio. Su playa es el lugar ideal para disfrutar de una puesta del sol con la megalópolis de fondo.

Puesta del sol en Odaiba

Odaiba sunset

foto por: Héctor García

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Asakusa

Asakusa es como volver al pasado. Se encuentran grandes templos y la vida de la ciudad es sustituida por algo más tradicional.

Asakusa temple by night

templo de Asakusa en la noche

foto por: Loïc Lagarde

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Gastronomía japonesa

la gastronomía japonesa está presente cada vez en más países y consigue más seguidores cada día.

Entre los platos más importantes de la cocina japonesa se encuentran:

Sashimi: Carpaccio de pescado o marisco crudo.

sashimi

foto por: chotda

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Ramen: Sopa de fideos japoneses. Puede llevar sopa de distintos tipos sal, soja o miso y distintos acompañamientos como pollo, lomo o  huevos.

Ramen

foto por: Barron Fujimoto

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Okonomiyaki: Algunos lo comparan con la pizza y otros con la tortilla. El Okonomiyaki es una masa de varios ingredientes cocinados a la plancha.

Okonomiyaki

foto por: Lucas Richarz

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Yakitori: Tradicionalmente es una brocheta de pollo a la parrilla, pero actualmente se puede encontrar yakitori de ternera, pescado, marisco y otros ingredientes.

Yakitori - Japanese Grilled Chicken

foto por: I Believe I Can Fry

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En tre sus postres están:

Anmitsu- Se elabora con pequeños cubos de  una gelatina translúcida hecha de algas roja o verde. Se sirve con guisantes cocidos,  diversas frutas, como melocotón, mikan, piña y cereza.

Anmitsu

foto po: Vincent Van den Storme

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Amanatt?- Es un dulce tradicional japonés elaborado con judías azuki o de otro tipo, cubierto con azúcar refinado cocidas a fuego lento en almíbar.

amanatto

foto por: Naomi M.

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Nuestro viaje por Tokio ha finalizado.

Espero que lo hayan disfrutado. Será hasta la próxima.

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